ORGANIZADOR | Sagarrak-Ekologistak Martxan, Dorretxe, ZarenSare-Enredando |
LÍNEA DE TRABAJO | Consumo |
FECHA Y HORA | 19/10/2020 - 19:00 h. |
DURACIÓN | 1:15 |
LUGAR | Eskarabila Txoko, Basauri |
Tal y como quedamos en la 2ª edición del ekopintxo 2019, hemos organizado para los establecimientos hosteleros de Basauri que tengáis interés,una sesión formativa básica, para poder diferenciar los productos ecológicos,a los que se les denomina de formas diversas: orgánico, local, natural, Km 0,etc
En esta sesión nos acompañaran: Sonia Ingunza (Etxalde Emakumeak, agricultora y cocinera ecológica) y Sergio González (Ortutik ahora, una asociación que trabajan todo lo referente a la alimentación desde una perspectiva agroecológica. La forman agricultor@s, cociner@s, nutricionistas y educador@s que ven la necesidad de generar una nueva conciencia y cultura agroecológica en torno al sistema alimentario, la salud, el consumo y la nutrición.
Para terminar, tendremos la oportunidad de identificar y degustar algunos de estos productos.
Animaros a venir.
Es obligatorio inscribirse y las plazas son limitadas, llamar al 94426 3769 o ekologia@sagarrak.org límite de inscripción 16 de octubre.