Con el objetivo de sensibilizar y concienciar a las personas de la importancia del consumo de productos ecológicos, locales y estacionales tanto para nuestra propia salud como para la de nuestro entorno. Creemos de vital importancia impulsar el consumo de productos ecológicos, locales y de temporada favoreciendo así tanto a los agricultores y productores locales como a los pequeños y medianos comercios e incentivar el consumo responsable y concienciar de la importancia de aumentar en nuestra dieta la cantidad de producto de origen vegetal en detrimento del de origen animal. Y además enseñar a las nuevas generaciones el respeto a la tierra, a lo que nace de ella y a valorar a los agricultores.

En este taller aprenderemos a realizar un menú energético sin lácteos ni azucares refinados, dando presencia a los cereales integrales, los vegetales de temporada y las legumbres, productos ecológico y de temporada.

Elaboraríamos un menú energético compuesto por:
• Sopa de Miso
• Arroz con almendras crujientes
• Tempeh relleno de paté de verduras dulces
• Ensalada templada
• Tarta de fruta de temporada

Precio: 20€ / persona.
Se aconseja traer tuppers para llevarse lo cocinado.

Monitora: Aitziber Bilbao (Profesora de alimentación natural y Energética.
Ingreso en: 3035 0068 01 0681126228.
Fecha límite: 4 de mayo.
Plazas limitadas es necesario inscribirse.
Inscripciones en: 94 4263769
ekologia@sagarrak.org